植物抑菌剂抑菌机理的研究方法进展

• 作者: 马立
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 植物抑菌剂 抑菌机理 研究方法
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 分类号: S482.292
• 字数: 1438字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20170133026

摘要

植物抑菌剂作为一种较为常见的抑菌剂,主要是起到抑制微生物细菌滋生的作用,以此来延长产品的保质期,在实际应用范围较广.植物抑菌剂以其刺激性小、安全性高的优势,受到了社会各界的广泛关注.本文主要就植物抑菌剂抑菌机理展开研究,综述几种技术手段,客观分析植物抑菌剂对微生物细胞形态产生的影响,以及其他能量代谢和遗传物质等方面产生的作用,展望未来植物抑菌机理的研究方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马立		2	1	1.0	1.0