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摘要:
随着社会的发展,生活节的加快,人们对冷冻食品的需求不断增加.冷冻食品对其运输储存有着严格的要求,需要一条完整的冷藏链来进行,但现今国内的冷链运输远达不到其要求.本文以福建圣农集团为例研究冷冻食品的冷链物流发展现状与存在的问题,结合福建圣农集团现存问题,从政府政策、配送距离优化及HAPPC等方面提出解决方案,以期能以此为例为国内冷冻食品的配送中食品质量和安全问题提出有效的解决对策,为冷冻食品的质量安全问题的解决做出贡献.
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文献信息
篇名 福建圣农集团冷链物流发展现状及对策
来源期刊 商场现代化 学科
关键词 冷冻食品 冷链物流 圣农集团
年,卷(期) 2017,(10) 所属期刊栏目 物流平台
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号
字数 4208字 语种 中文
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1 欧阳子清 浙江财经大学东方学院 1 1 1.0 1.0
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冷冻食品
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圣农集团
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期刊影响力
商场现代化
半月刊
1006-3102
11-3518/TS
大16开
北京市
2-398
1972
chi
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