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双孢蘑菇生产现状概况
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摘要：
从双孢蘑菇营养成分、食用价值以及国内外发展现状进行简要综述,为今后大力发展双孢蘑菇生产提供一定的理论支持.
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双孢蘑菇
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期刊影响力
农业开发与装备
主办单位：
农业部南京农业机械化研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-9205
CN：
32-1779/TH
开本：
32开
出版地：
江苏省南京市
邮发代号：
28-284
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
18857
总下载数（次）
23
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