浅淡如何减少蔬菜中的农药残留

• 作者: 王艺浓
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 蔬菜产品 卫生质量 农药残留 农残监测
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 园艺作物
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8421.2017.21.031

摘要

当前,蔬菜中的农药残留问题成为影响蔬菜产品卫生质量的主要因素之一.近年来经常发生因蔬菜农药残留超标而引起的各类食品安全事故,大量的食用不合格蔬菜甚至会引起食物中毒,危及生命健康及财产安全.如何加强蔬菜农残监测,加大监管力度,增强防范意识成为大家关注的焦点.