食用豆类作物及其栽培技术

• 作者: 曲春礼
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 食用豆类 豆类作物 豆类栽培技术
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 种植与养殖
• 页码范围: 110
• 页数: 1页
• 分类号: S52
• 字数: 1493字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20170333092

摘要

豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物,而食用豆类占据了一大半.随着经济的发展,人们餐桌上的食物种类越来越丰富,食用豆类更是随处可见.从豆类本身到豆类制品,食用豆类作物都已经成为人们生活中不可缺少的一部分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲春礼		4	2	1.0	1.0