食品营养强化剂的应用前景

• 作者: 耿铭晛
• 来源期刊: 吉林农业
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 营养强化剂 前景
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 交流园地
• 页码范围: 95
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1852字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14025/j.cnki.jlny.2017.09.057

摘要

食物中的营养是人类生存的基本条件,而人类对于营养的需求也是多样化的,但是并没有任何一种食物能够满足人体所需的全部营养.因此本文对食品营养强化剂的应用前景进行了研究和探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿铭晛		7	8	2.0	2.0