高职课程《食品应用化学》在线课程的研究与建设

• 作者: 孙艳华
• 来源期刊: 赤子
• 关键词: 食品应用化学 在线课程 具体问题 选题意义和理论价值
• 年，卷（期）: 2017,（31）
• 所属期刊栏目: 高教论坛
• 页码范围: 110
• 页数: 1页
• 字数: 2714字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6035.2017.31.099

摘要

高职课程《食品应用化学》在线课程的研究与建设主要从研究的具体问题、选题的意义和研究价值三个方面进行阐述,从体现高职教育实际情况出发,针对学生的现状进行在线课程的建设,帮助学生构建知识框架,利用网络资源在网络辅导学生学习《食品应用化学》,满足学生课后线上自学的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙艳华		12	10	2.0	3.0