浅析山西饮食习惯对结直肠癌发生的影响

• 作者: 张新 燕炯
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 结直肠癌 饮食习惯 山西
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 109-110
• 页数: 2页
• 字数: 2695字
• 语种: 中文

摘要

目的:山西为结直肠癌高发地区,分析山西饮食习惯与结直肠癌发生的联系,为采取有效的预防措施提供科学依据,降低山西省结直肠癌发病率.方法:以山西省某医学检验所结直肠癌筛检人群为研究对象,随机选取到该医学检验所进行结直肠癌筛检并最终确诊的山西籍患者80例,由经过培训的调查员对其家族结直肠癌遗传史、饮食习惯等因素进行记录,分析饮食习惯与结直肠癌发生的联系.结果:对80例结直肠癌患者饮食习惯调查结果统计,其中精神压力过大者5例(6.25%),有家族遗传者7例(8.75%),有息肉者11例(13.75%),主肉辅水果蔬菜者51例(63.75%),喜食腌菜者23例(28.75%),喜食烟熏油炸类食品者19例(23.75%),喜食烫食者17例(21.25%),同时存在两种以上因素者39例(48.75).结论:由于山西饮食习惯特殊性,大大提高了山西省本地居民罹患结直肠癌的风险.应针对山西本地居民的饮食习惯,做出相对应的饮食结构调整,以降低山西省结直肠癌的发病率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	燕炯	山西医科大学公共卫生学院营养教研室	41	199	9.0	13.0
2	张新	山西医科大学营养教研室	14	28	3.0	5.0