引种成都后欧李生长期多酚含量的变化

• 作者: 王智君
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 欧李 多酚 酒石酸铁比色法 次级代谢
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 基础科学与方法
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: S662.5
• 字数: 5253字
• 语种: 中文

摘要

[目的]探究欧李引种成都后其生长期多酚含量的变化,为欧李多酚类物质的研究提供参考.[方法]采用酒石酸铁比色法测定欧李引种成都后的多酚含量.[结果]用95%甲醇提取欧李多酚效果最好,欧李体内的多酚含量并不会在植物体内大量积累,多酚含量在12:00左右温度较高和傍晚时出现较大值,在14:00温度最高时较低,在19 ℃左右时也较低,当有虫害胁迫时欧李体内多酚含量增加.[结论]多酚对于植物的次生代谢有重要影响,在鲜叶中的含量可以反映植物次生代谢的强度,并反映植物对环境的适应性以及对各种环境胁迫的抵抗力.