热凝胶多糖产生菌株的复合诱变选育

• 作者: 付雅欣 方青 杨雪霞 雷高 高红亮
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 热凝胶多糖 紫外诱变 亚硝基胍诱变 高产菌株 凝胶特性
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 基础科学与方法
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 2876字
• 语种: 中文

摘要

[目的]提高热凝胶多糖产量和凝胶特性.[方法]采用紫外线和亚硝基胍对土壤杆菌714进行诱变;通过平板-摇瓶筛选方法,得到2株高产菌.[结果]突变菌株0.6-45和0.5-50的热凝胶多糖粗提得率分别为26.5和26.4 g/L,分别是出发菌株粗提得率(3.8 g/L)的7.0和6.9倍,热凝胶多糖精提得率分别为19.4和18.0 g/L.凝胶特性分析表明,突变菌株热凝胶多糖凝胶的破裂强度、破裂位移、弹性、内聚性、恢复性较好,均高于市售样品,而凝胶强度、硬度、胶着性和咀嚼性低于市售样品.GPC测定菌株0.6-45和菌株0.5-50产热凝胶多糖的MW分别为1.57×106和1.27×106 Da.[结论]复合诱变提高了热凝胶多糖的产量并改善了多糖的凝胶特性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨雪霞	东华大学化学化工与生物工程学院	35	139	7.0	10.0
2	高红亮	华东师范大学生命科学学院	104	863	17.0	23.0
3	付雅欣	东华大学化学化工与生物工程学院	3	9	1.0	3.0
4	雷高		1	0	0.0	0.0
5	方青		1	0	0.0	0.0