酒店管理专业现代学徒制项目试点研究——以武汉职业技术学院为例

• 作者: 韩鹏
• 来源期刊: 科教导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 现代学徒制 机制 酒店管理
• 年，卷（期）: 2017,（33）
• 所属期刊栏目: 学科探索
• 页码范围: 36-37,43
• 页数: 3页
• 分类号: G712
• 字数: 3743字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16400/j.cnki.kjdkx.2017.11.017

摘要

本文以现代学徒制为研究对象,以武汉职业技术学院酒店管理专业学徒试点为研究案例,阐述了我院现代学徒制试点目标、试点内容、建设校企互聘共用的师资队伍的机制,在此机制的指引下总结了酒店管理专业在关键职业能力点、人才培养方案和课程建设等内容.