特制牛肉汤对脑缺血大鼠外周血白细胞介素-1β和干扰素-γ的影响

• 作者: 李丹丹 王爱红 王辛 蒋立 马茜
• 来源期刊: 中国老年学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 特制牛肉汤 脑缺血 白细胞介素-1β 干扰素-γ
• 年，卷（期）: 2017,（22）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 5525-5528
• 页数: 4页
• 分类号: R743.3
• 字数: 3936字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9202.2017.22.017

摘要

目的 研究特制牛肉汤对脑缺血大鼠外周血白细胞介素(IL)-1β及干扰素(IFN)-γ的影响.方法 将96只雄性SD大鼠按随机数字表分为假手术组、模型组、特制牛肉汤组和肌肽组,每组24只.模型组、特制牛肉汤组和肌肽组采用线栓法制备永久性大脑中动脉闭塞模型(pM-CAO),于术后清醒2 h内首次灌胃给药,特制牛肉汤组予600 mg·kg-1·d-1特制牛肉汤,肌肽组予600 mg·kg-1·d-1肌肽水溶液.假手术组与模型组予等量无菌生理盐水,每日2次,各组大鼠分别于造模后1 d,3 d和7 d处死,各组各时点8只大鼠.采用Longa评分法进行神经功能缺损评分,2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC)染色法测定脑梗死体积分数、酶联免疫吸附法(ELISA)测外周血中IL-1β、IFN-γ表达.结果 脑缺血后,各时点模型组大鼠神经功能评分显著上升;与模型组相比,予特制牛肉汤7 d后,脑缺血大鼠神经功能评分显著下降(P<0.05).脑缺血后,模型组、特制牛肉汤组和肌肽组均可见大脑中动脉供血区梗死灶.与模型组相比,予特制牛肉汤和肌肽1 d和3 d后,脑梗死体积分数有下降趋势,但无统计学差异(P>0.05);予特制牛肉汤7 d后,脑梗死体积分数显著降低(P<0.01).脑缺血后,各时点模型组大鼠外周血IL-1β水平显著上升(P<0.05),与模型组相比,予特制牛肉汤7 d后,IL-1β水平明显下降(P<0.05);予肌肽7 d后,IL-1β有下降趋势,但无统计学差异(P>0.05).脑缺血后3 d和7 d,模型组大鼠外周血IFN-γ水平显著上升(P<0.05),与模型组相比,予特制牛肉汤和肌肽7 d后,IFN-γ水平明显下降(P<0.01).结论 特制牛肉汤通过下调促炎细胞因子IL-1β、IFN-γ表达,从而减轻脑缺血大鼠炎症反应,改善神经功能缺损症状,对脑起保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王爱红		111	631	14.0	19.0
2	马茜		25	98	6.0	9.0
3	王辛		12	52	5.0	7.0
4	蒋立		11	52	4.0	7.0
5	李丹丹		14	80	6.0	8.0