鳞翅目可食用昆虫研究进展

• 作者: 凤舞剑 刘绍鹏 李清秀 贺峰
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 可食用昆虫 鳞翅目 食品资源 蝶类 蛾类
• 年，卷（期）: 2017,（22）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 239-240,245
• 页数: 3页
• 分类号: Q969.42
• 字数: 4782字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2017.22.133

摘要

鳞翅目昆虫绝大多数都是农业害虫,将其开发为可食用资源不仅可以保护农作物,而且可以拓展人们的食品资源.本文针对鳞翅目可食用昆虫的研究进行综述,以期为鳞翅目昆虫的开发利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凤舞剑		87	133	6.0	8.0
2	刘绍鹏		26	24	3.0	4.0
3	贺峰		27	87	6.0	8.0
4	李清秀		30	131	6.0	10.0