普洱茶膏制作工艺探讨

• 作者: 单治国 周红杰 孙建林 张春花 强继业
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 普洱茶 茶膏 制作 工艺
• 年，卷（期）: 2017,（16）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 223-226
• 页数: 4页
• 字数: 6837字
• 语种: 中文

摘要

介绍了普洱茶膏的加工工艺,针对普洱茶膏的加工工序以及各道关键工序中的注意事项加以论述,同时探讨了科技普洱茶膏的制作工艺流程,指出其工艺和品质特色,以便消费者对科技普洱茶膏有更为详细且明晰的认识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春花		10	31	3.0	5.0
2	单治国		12	8	2.0	2.0
3	强继业		18	15	2.0	3.0
4	周红杰		1	0	0.0	0.0
5	孙建林		1	0	0.0	0.0