功能性食品学的教学探索

• 作者: 李丹 李晓磊
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 教育
• 关键词: 功能性食品 问题提问式 教学实践 灵活考试
• 年，卷（期）: 2017,（13）
• 所属期刊栏目: 交流园地
• 页码范围: 168-169
• 页数: 2页
• 分类号: G4
• 字数: 1758字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20170607001

摘要

本文介绍了《功能性食品学》教学中,引导学生参与授课,问题提问式教学以及与科研实践相结合,灵活考试形式和考试题目等几种教学方式相结合,增强学生的学习兴趣,最大程度的发挥学生的学习积极性,达到了良好的教学效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李丹	长春大学吉林省普通高校农产品加工重点实验室	41	203	7.0	13.0
2	李晓磊	长春大学吉林省普通高校农产品加工重点实验室	40	271	10.0	15.0