我国生鲜产品冷链物流的现状分析

• 作者: 朱瑾 王艺杰
• 来源期刊: 现代商业
• 关键词: 生鲜产品 冷链物流
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 商业流通
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 字数: 4810字
• 语种: 中文

摘要

随着我国经济的复苏,城镇化率过半,中产阶级正在不断的壮大,人们更加注重饮食的多样性与安全,尤其是需要保鲜的生鲜产品,但我国目前的生鲜产品因冷链物流的不完善导致大量的浪费.本文对我国生鲜产品冷链物流的现状和问题加以探究,并提出相应的对策,以此来帮助冷链物流实现快速的发展,不仅为了满足国民对生鲜产品日益增长的需求,也为了保证食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱瑾	山东师范大学管理科学与工程学院	46	202	6.0	13.0
2	王艺杰	山东师范大学管理科学与工程学院	2	3	1.0	1.0