解决生猪屠宰管理及其肉品安全问题的对策与建议

• 作者: 杨梅 杨艳波 白耀玲
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 生猪 肉品 屠宰
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医
• 页码范围: 132-133
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

务必引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展,促进行业结构调整和技术进步,结合地方实际,按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则,科学制定生猪定点屠宰厂(场)设置规划,在边远农村地区设置区域性小型屠宰点,适当放宽设置条件.