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探究大豆种子老化过程的生理特性变化
探究大豆种子老化过程的生理特性变化
作者:
王云
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
大豆种子
老化
生理变化
摘要:
文章以2种不同品种的大豆为例,通过使用59℃的热水让大豆老化,从而测试大豆种子在不同老化程度中生理特征的变化.研究结果表明,大豆在衰老的过程中,种子可溶性糖的含量、丙二醇含量逐渐上升.随着大豆种子老化程度不断提高,种子内的酶防御系统逐渐被瓦解.
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文献信息
篇名
探究大豆种子老化过程的生理特性变化
来源期刊
农业与技术
学科
农学
关键词
大豆种子
老化
生理变化
年,卷(期)
2017,(8)
所属期刊栏目
农业科学
研究方向
页码范围
16
页数
1页
分类号
S565.1
字数
674字
语种
中文
DOI
10.11974/nyyjs.20170432016
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大豆种子
老化
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业与技术
主办单位:
中国科技期刊编辑学会
吉林省科学技术信息研究所
出版周期:
半月刊
ISSN:
1671-962X
CN:
22-1159/S
开本:
大16开
出版地:
吉林省长春市
邮发代号:
882755
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
29147
总下载数(次)
38
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