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摘要:
大学生是一个庞大的团体,是一个特殊的消费群体.就餐人数多,就餐环境较差,同时,大学生对食品安全的认知薄弱.因此,对大学生食品安全认知现状及影响因素进行调查具有重大意义.本文立足本地高校,以期通过调查研究得出影响大学生食品安全认识的影响因素,帮助大学生提升安全意识,保证身体健康.
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文献信息
篇名 大学生食品安全认知影响因素调查研究
来源期刊 青年时代 学科
关键词 大学生 食品安全 食品安全认知 调查研究
年,卷(期) 2017,(35) 所属期刊栏目 人文社会
研究方向 页码范围 88-89
页数 2页 分类号
字数 3182字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘颖 10 9 1.0 3.0
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研究主题发展历程
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大学生
食品安全
食品安全认知
调查研究
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
青年时代
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1002-6835
52-1032/GO
贵州省贵阳市青年路167号
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