南京市江宁区蔬菜质量安全控制措施探讨

• 作者: 张选芳
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 蔬菜 质量安全 控制措施 江苏南京 江宁区
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 240-242
• 页数: 3页
• 分类号: F322
• 字数: 5620字
• 语种: 中文

摘要

南京市江宁区的蔬菜生产由农户个体种植向规模化、集约化、专业化发展,全区蔬菜进入快速发展时期,与此同时也出现了一些不可忽视的问题.本文在调查研究、分析检测数据的基础上分析了江宁区蔬菜质量安全存在的问题,从实际出发阐述蔬菜质量控制措施的观点,以期为蔬果质量安全监管工作提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张选芳		2	2	1.0	1.0