酒店实习生"逃兵"现象探析

• 作者: 孙碧璇
• 来源期刊: 价值工程
• 学科: 教育
• 关键词: 旅游专业 实习生 "逃兵"现象
• 年，卷（期）: 2017,（13）
• 所属期刊栏目: 价值应用
• 页码范围: 209-210
• 页数: 2页
• 分类号: G717
• 字数: 3542字
• 语种: 中文

摘要

长期以来,旅游专业或酒店专业的学生在酒店实习期间"逃兵"现象较为严重,文章结合广东省旅游职业技术学校近5年酒店实习生流失数据和案例,对酒店实习生"逃兵"现象提出了新的观点:认为酒店实习生"逃兵"现象是一种正常的现象,实习生流失的原因多种多样,"逃兵"现象的缓解需要酒店对实习生人力资源的重视和创新领导方式、学校建立合理规范的实习管理和教学体制、以及校企之间达成稳定真诚的合作机制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙碧璇		2	0	0.0	0.0