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目的:建立石墨炉法测定考核粮食样品(编号:9#)中铅含量的分析方法,以加强疾控理化检验质量控制实验室间比对工作.方法:根据方法以《2014年江苏省食品污染物及有害因素风险监测工作手册》第四章、第二节元素类、一食品中铅测定的标准操作程序和GB5009.12-2010食品中铅的测定.结果:得出该法测定考核粮食样品中铅含量为0.098mg/kg扩展不确定度为0.007mg/kg(K=2);不确定度最主要的来源是样品中铅的含量、样品处理后的总体积及样品质量、绘制工作曲线中产生.
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文献信息
篇名 石墨炉法测定考核粮食样品中铅含量
来源期刊 通讯世界 学科 医学
关键词 石墨炉法 粮食样品
年,卷(期) 2017,(23) 所属期刊栏目 论述
研究方向 页码范围 342-343
页数 2页 分类号 R155.5
字数 1353字 语种 中文
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