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摘要:
本试验对四川蒲江地区黄肉猕猴桃于贮藏期出现的木栓果的分离方法进行初步探索,根据果实木栓前后其密度变小及物理学浮力定律,试验设置不同密度溶液(清水—0.993g/cm3,P1—1.001g/cm3,P2—1.006g/cm3,P3—1.01g/cm3,P4—1.015g/cm3,P5—1.021g/cm3)对不同程度木栓果实进行分离,试验发现在设置的浓度范围内,随着溶液浓度的增加木栓分离的效率不断升高,效果最好的为P5浓度的溶液,其对整体木栓果的分离效率为79.87%,对木栓程度为10%—100%的果实分离效率为95.43%,各密度间分离效率差异显著。
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文献信息
篇名 黄肉猕猴桃木栓化果实分离方法初探
来源期刊 科学中国人 学科 农学
关键词 木栓果 分离 密度
年,卷(期) 2017,(7Z) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-34
页数 1页 分类号 S663.4
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作者信息
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1 李治菲 8 1 1.0 1.0
2 邓方贵 5 1 1.0 1.0
3 王浩 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
木栓果
分离
密度
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
科学中国人
半月刊
1005-3573
11-3292/G3
大16开
北京市海淀区中关村大街28号海淀文化艺术
82-592
1995
chi
出版文献量(篇)
18375
总下载数(次)
25
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17209
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