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摘要:
霉豆渣是武汉的传统食品,在当地有着非常庞大的市场,但由于霉豆渣的前身豆渣饼加工复杂,极大地影响了这种食物的流传.为了提高生产效率,我们设计了一款豆渣成型机.传统的豆渣饼生产方式是手工模具成型,这对操作者要求较高,并且产品规格参差不齐.与此相比本款产品的优势在于可以实现一次性大批量的加工,极大提高生产效率,并且提高了产品质量,极大地节约了成本.本文围绕本团队"全自动豆渣饼成型机"项目,展开研究,设计并介绍本团队设计的豆渣饼成型机.一定程度上解决了传统豆渣饼制作时耗时长,工作量大等问题,达到了短时间内低能耗大量生产产品的目的.
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 全自动豆渣饼成型机
来源期刊 中国科技投资 学科
关键词 豆渣饼 全自动豆渣饼成型机 效率 质量
年,卷(期) 2017,(28) 所属期刊栏目 机械与工艺
研究方向 页码范围 315
页数 1页 分类号
字数 2104字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李发元 西北工业大学机电学院 7 2 1.0 1.0
2 董品谦 西北工业大学机电学院 2 0 0.0 0.0
3 赛日格琳 西北工业大学机电学院 1 0 0.0 0.0
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节点文献
豆渣饼
全自动豆渣饼成型机
效率
质量
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引文网络交叉学科
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中国科技投资
旬刊
1673-5811
11-5441/N
大16开
北京市
82-979
2002
chi
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