酒店管理专业培养目标定位研究

• 作者: 兰瑞英
• 来源期刊: 青春岁月
• 关键词: 酒店管理 培养目标 人才培养方案
• 年，卷（期）: 2017,（28）
• 所属期刊栏目: 职业教育
• 页码范围: 105
• 页数: 1页
• 字数: 2614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5070.2017.28.095

摘要

据统计,酒店管理专业是世界十大热门行业之一,特别是对于高级酒店管理来说,人才一直都处于极度紧缺的状态,这些年,我国酒店产业的发展速度及数量不断的提升,酒店的管理人才也出现了供不应求的情况,随着我国的不断发展,这种情况会持续出现,目前我国高校中酒店管理专业发展水平参差不齐,究其原因是因为对于培养目标的模糊不确定所造成的,本文通过对酒店市场的实时调研,研究酒店管理专业的培养目标及市场定位,为我国高校酒店管理专业人才培养方案的制定提供一定的科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	兰瑞英		6	5	1.0	2.0