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摘要:
脂溶性维生素都是亲脂性的非极性分子或者衍生物,在食物中随脂类一同吸收,吸收后的脂溶性维生素在血液中与脂蛋白或某些特殊的结合蛋白特异性结合而运输,多储存于肝脏,其对人体作用不容忽视.本文主要就各种脂溶性维生素维生素性质、特点、作用、缺乏症做一综述.
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文献信息
篇名 脂溶性维生素研究进展
来源期刊 特别健康 学科 医学
关键词 维生素A 维生素D 脂溶性维生素 维生素E 维生素K
年,卷(期) 2017,(19) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 295
页数 1页 分类号 R917
字数 1969字 语种 中文
DOI
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1 路则宝 27 56 5.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
维生素A
维生素D
脂溶性维生素
维生素E
维生素K
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
特别健康
半月刊
2095-6851
42-1852/R
湖北省武汉市武昌区东湖路181号
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