企业食堂成本控制的有效机制

• 作者: 施斌
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 伙食成本 控制 机制
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 管理方略
• 页码范围: 210,329
• 页数: 2页
• 字数: 3068字
• 语种: 中文

摘要

近年来,企业的伙食服务部门实行自主经营、独立核算、自负盈亏的管理模式运行,并取得了很大的成效.但在改革过程中,也暴露出不少问题,有效地控制伙食成本,是摆在企业伙食服务部门面前一个亟待解决的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施斌		2	0	0.0	0.0