恩施民族特色饮食可行性分析及对策

• 作者: 杨湘波
• 来源期刊: 长江丛刊
• 关键词: 恩施 民族特色 饮食文化 经济开发
• 年，卷（期）: 2017,（13）
• 所属期刊栏目: 社会文化探析
• 页码范围: 149,151
• 页数: 2页
• 字数: 2155字
• 语种: 中文

摘要

在长期的历史发展过程中,恩施人民依靠清江流域富饶的土地和丰富的自然资源,逐渐形成独具特色的原生态饮食文化.本文通过充分发掘恩施民族饮食文化内涵,提出促进饮食经济开发的对策建议,以带动当地经济发展,并促进关联产业发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨湘波		2	0	0.0	0.0