对食品监管中有关问题的剖析

• 作者: 武冬梅
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 食品监管 市场秩序 饮食安全
• 年，卷（期）: 2017,（34）
• 所属期刊栏目: 医院管理
• 页码范围: 361
• 页数: 1页
• 字数: 2136字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2017.34.551

摘要

近些年来食品安全问题频发,从早期的三鹿奶粉到近些年的染色馒头、瘦肉精等食品安全问题的曝光,加强食品监管、保障消费者的合法权益已经刻不容缓.许多学者通过不同的角度出发,探讨了多种解决我国食品安全问题的方法,且有些理论已经在实际监管中得到应用.但总体而言,我国食品监管中仍有许多缺陷存在.因此,文章主要针对食品监管中有关问题展开分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武冬梅	吉林省长春市食品药品监督管理局双阳监督管理所	2	0	0.0	0.0