食品微生物检验课程理实一体化教学改革探析

• 作者: 郭航
• 来源期刊: 才智
• 关键词: 高职 食品微生物检验 理实一体化 教学改革
• 年，卷（期）: 2017,（33）
• 所属期刊栏目: 创新教育
• 页码范围: 150-151
• 页数: 2页
• 字数: 3373字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0208.2017.33.127

摘要

通过企业调研、岗位需求分析、校内专业团队讨论,为食品微生物检验课程进行了准确定位,科学合理地设计教学内容使其满足高职学生职业需要及岗位需要.打破传统的教学方式,整合原本分开的理论与实践教学,重新构建理实一体的教学模式,充分体现职业教育的特色.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭航	吉林工程职业学院粮食与食品工程学院	4	5	1.0	2.0