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摘要:
随着国家经济的发展,人类的生活水平有了明显的提高,各方面的生产水平都伴随着科技的发展有了大的飞跃.人类的粮食作物中,小麦作为一种重要的粮食作物直接影响着每个人的生活,对于小麦粘度的测定有利于人们更清楚地了解小麦的相关情况.本文主要介绍了小麦粘度及其相关概念,同时介绍了小麦粘度测定的试验全过程,通过试验结果进行测定分析,得出影响小麦粘度测试的因素,使得更多的人们了解小麦的相关情况.
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盐敏性
搅拌
剪切
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 影响小麦粘度测定因素的探讨
来源期刊 中国科技投资 学科
关键词 小麦粘度 测定 影响
年,卷(期) 2017,(20) 所属期刊栏目 农林畜牧
研究方向 页码范围 324
页数 1页 分类号
字数 2373字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 门柳 7 3 1.0 1.0
2 杨一鸣 7 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (5)
参考文献  (1)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2005(1)
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2017(0)
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研究主题发展历程
节点文献
小麦粘度
测定
影响
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国科技投资
旬刊
1673-5811
11-5441/N
大16开
北京市
82-979
2002
chi
出版文献量(篇)
55421
总下载数(次)
154
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