试论酱油检验中存在的质量问题

• 作者: 孔君
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 酱油 检验 质量问题 误差 对策
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 理论广角
• 页码范围: 380
• 页数: 1页
• 字数: 2175字
• 语种: 中文

摘要

酱油是每家每户做饭做菜的必要调料,若酱油质量不合格,那么流入市场后,就会对人们饭桌上的食品健康造成很大影响,为此必须要加强对酱油质量的检验,确保品质.但是在实际的工作中,酱油检验还存在一定的质量问题和检验误差,本文对此进行了简单探究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔君		3	3	1.0	1.0