蛋白粉中转基因成分实时荧光定量PCR检测方法的建立

• 作者: 曾伟婷 王洪健 许银叶
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 实施荧光定量PCR法 蛋白粉 转基因
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 123-126
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2240字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2018.01-026

摘要

建立了应用实时荧光定量PCR技术检测蛋白粉中转基因成分的方法.通过提取DNA,优化时荧光定量PCR反应体系条件,建立了一种简便快速的检测蛋白粉中转基因成分的方法,具有良好特异性和灵敏度,检出限为0.05%.该方法检测条件稳定,样品前处理简单,是一种快速简便、可靠的方法,适合于推广使用.