影响平菇工厂化生产的技术问题

• 作者: 刘丽娜 陈文杰
• 来源期刊: 中国食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇 工厂化 技术 难题
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 菇农之友
• 页码范围: 81-82
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1
• 字数: 2723字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2018.01.022

摘要

主要探讨了在工厂化生产平菇中存在的技术问题,并提出了部分解决方法,内容主要包括栽培形式、原料处理、栽培管理、保鲜和运输等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈文杰		31	69	4.0	6.0
2	刘丽娜		13	150	7.0	12.0