益生菌制剂对虹鳟血清生化指标和免疫功能的影响

• 作者: 严芳 于晓清 刁菁 叶海斌 李乐 李天保 樊英 王晓璐
• 来源期刊: 华南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 益生菌制剂 虹鳟 免疫 抗病力 丁酸梭菌 凝结芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 生物学与生物工程
• 页码范围: 65-71
• 页数: 7页
• 分类号: S942.1|S963.7
• 字数: 5594字
• 语种: 中文

摘要

研究了饲料中添加益生菌制剂(丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌)对虹鳟血清生化指标、非特异性免疫功能以及抗病力的影响,结果表明:不同单一益生菌制剂、复合益生菌制剂均能提高虹鳟血清总蛋白及葡萄糖含量(P<0.05),降低胆固醇、甘油三酯含量(P<0.05);复合益生菌制剂可显著提高虹鳟血清ACP、T-AOC、CAT、SOD活性,降低MDA含量,且凝结芽孢杆菌比丁酸梭菌效果好(P<0.05);复合益生菌制剂显著提高了虹鳟血清补体C3含量,间接提高机体非特异性免疫功能;益生菌制剂提高了虹鳟机体的抗病力,其中复合益生菌制剂组累积死亡率最低(23.1％,P<0.05),免疫保护率最高(66.6％,P<0.05).综上所述,丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌均对虹鳟机体免疫功能具有促进作用.