紫穗槐培养料对黑木耳质量影响的初步研究

• 作者: 仝淑萍 孟德臣 张永锋 李淑芳 王东 王超 边步云
• 来源期刊: 高原农业
• 学科: 生物学
• 关键词: 黑木耳 紫穗槐 质量
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 页码范围: 180-182,175
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.91
• 语种: 中文

摘要

本研究以不同培养料栽培的黑木耳为研究对象,对其感官和常规营养成分指标进行分析.结果表明:在感官评定指标上,两种黑木耳之间的指标差异达到显著水平,而对于其他指标,两者之间几乎没有差异.说明采用紫穗槐枝条黑木耳栽培的培养料,会对黑木耳质量产生一定影响.