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摘要:
本文主要研究了两种灵芝多糖的最佳提取工艺,比较两种灵芝多糖含量的不同。采用热水浸提法对灵芝多糖的提取工艺条件进行研究,以多糖得率为评价指标,选用单因素试验和L18(35)正交试验法,考察浸提比、pH值、浸提温度、乙醇浓度、浸提时间等5个因素对灵芝多糖得率的影响。确定了热水浸提法提取灵芝多糖的最佳工艺条件是浸提比1:40、pH 7.5、浸提温度90℃、浸提时间1.5 h、乙醇浓度90%。采用Sevage法除游离蛋白,3.5-二硝基水杨酸(DNS)法测定灵芝多糖含量。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 灵芝多糖提取工艺研究
来源期刊 微生物前沿 学科 医学
关键词 灵芝 多糖 提取工艺 热水浸提法
年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-37
页数 12页 分类号 R28
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姚庆智 内蒙古农业大学生命科学学院 43 228 9.0 13.0
2 殷远滔 内蒙古农业大学生命科学学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
灵芝
多糖
提取工艺
热水浸提法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
微生物前沿
季刊
2327-0810
武汉市江夏区汤逊湖北路38号光谷总部空间
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