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摘要:
我国预包装食品都有营养标签,上面都有“营养成分表”,包括食品营养成分名称、含量和营养素参考值等项目。营养标签信息繁多,较难理解,容易让人产生疑惑。很多人因为不看营养标签或看不懂营养标签而选择了高盐、高油、高糖等不利于健康的食品。
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文献信息
篇名 选“三低食品”,看“健康选择”标识
来源期刊 大众医学 学科 医学
关键词 预包装食品 健康 营养标签 成分名称 食品营养 成分表 参考值 营养素
年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-4
页数 1页 分类号 R155
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
预包装食品
健康
营养标签
成分名称
食品营养
成分表
参考值
营养素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众医学
月刊
1000-8470
31-1369/R
上海市徐汇区钦州南路71号
4-11
出版文献量(篇)
12334
总下载数(次)
3
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