气相色谱-串联质谱法测定水果、蔬菜中三唑锡、三环锡和苯丁锡的残留量

• 作者: 俞璐萍 周敏 朱萌萌 王川丕 胡晋峰 胡松 陈卢涛 黄亮
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 有机锡 乙基溴化镁 四乙基硼化钠 GC-MS/MS
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 262-268
• 页数: 7页
• 字数: 5479字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014609

摘要

建立了水果、蔬菜中三唑锡、三环锡和苯丁锡3种有机锡化合物残留量的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测方法,比较了乙基溴化镁、四乙基硼化钠2种试剂用于3种有机锡化合物衍生化反应的差异.果蔬样品经正己烷超声提取,弗罗里硅土固相萃取柱(florisil)净化,乙基溴化镁或四乙基硼化钠衍生,采用GC-MS/MS多反应监测模式分析,外标法定量.结果表明,采用优化后条件,三唑锡、三环锡和苯丁锡在0.01 ～2.00 mg/kg的定量范围内,线性关系良好,相关系数均在0.99以上.选取5种不同基质的果蔬样品,在空白样品添加浓度为0.01、0.02、0.05 mg/kg的范围内,3种有机锡化合物的平均回收率范围为76.2％ ～ 92.0％,相对标准偏差小于8.5％.三唑锡、三环锡经2种衍生化试剂衍生后响应接近,而苯丁锡经四乙基硼化钠水溶液衍生后的响应是乙基溴化镁乙醚溶液的1.69倍左右,苯丁锡经四乙基硼化钠水溶液衍生后的响应是乙基溴化镁乙醚溶液的1.5～2.3倍.采用四乙基硼化钠水溶液衍生的方法,更加高效、简单、稳定,可以满足实验室日常检测的需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡松		5	7	2.0	2.0
2	黄亮		3	9	2.0	3.0
3	朱萌萌		13	16	2.0	3.0
4	陈卢涛		7	10	2.0	3.0
5	周敏		14	17	2.0	4.0
6	俞璐萍		6	3	1.0	1.0