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摘要:
2015年抢滩北京的牛排家,通盈中心的首家店就达1400余平方米;短短3年时间,就受到食客好评,三里屯店、安贞店、澳门中心店、双井店、建国门旗舰店、蓝色港湾店陆续开张,外埠杭州等地的分店也备受关注。“牛排家”听起来很像轻时尚快餐店,事实上它走的是轻奢路线。
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文献信息
篇名 牛排家与果木一起肉香四溢
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 牛排 肉香 果木 旗舰店 快餐店 食客
年,卷(期) 2018,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
牛排
肉香
果木
旗舰店
快餐店
食客
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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