鲁北地区全株玉米青贮饲料霉菌毒素检测分析

• 作者: 吕素芳 唐世云 徐倩倩 李峰 李思齐
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鲁北地区 玉米青贮 霉菌毒素 检出率
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: S816.5+3
• 字数: 2109字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2018.05.006

摘要

为了评估鲁北地区全株玉米青贮饲料霉菌毒素含量及危害情况,在鲁北地区18家养殖场青贮池中采集青贮样品,利用ELISA检测方法,开展了呕吐毒素(DON)、黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、T-2、赭曲霉毒素(OTA)等5种常见霉菌毒素的检测分析.结果表明:呕吐毒素、T-2毒素检出率均为100％,黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素检出率分别为55.56％、27.78％、5.56％;5.56％的样品存在黄曲霉毒素B1超出限量标准,其他均在限量标准以下.添加乳酸菌制剂制备组的呕吐毒素、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮3种霉菌毒素平均含量明显低于未添加组.全部样品中均检测出2种以上霉菌毒素,其中DON+T-2+AFB1三种霉菌毒素的组合检出率最高,达到38.89％,因此需提高对全株玉米青贮饲料霉菌毒素污染的认识和重视程度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕素芳		35	137	6.0	10.0
2	李峰		231	514	10.0	14.0
3	唐世云		12	30	4.0	5.0
4	徐倩倩		8	13	3.0	3.0
5	李思齐		1	5	1.0	1.0