湖羊、哈萨克羊、萨福克羊三元杂交后代屠宰性能分析

• 作者: 吴挺 吴镜 周平 姚守秀
• 来源期刊: 草食家畜
• 关键词: 哈萨克羊 三元杂交群 臀脂率 屠宰性状
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧科学
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: S826.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.16863/j.cnki.1003-6377.2018.02.002

摘要

本研究以湖羊为父本、哈萨克羊为母本杂交获得F1代,然后以萨福克羊为父本、F1代为母本进行三元杂交获得F2代.结果显示:F2代六月龄的臀脂率与哈萨克羊相比得到了显著降低,同时F2代六月龄的胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率和肉骨比6个屠宰指标较哈萨克羊都有很大改善,其中:臀脂率降低了14.24个百分点,胴体重和净肉重增加了5.17 kg和4.50 kg,屠宰率、净肉率、胴体产肉率和肉骨比分别提升了5.95个百分点、4.91个百分点、8.84个百分点和17.42个百分点.本研究采用的三元杂交方式提升了哈萨克羊的屠宰性能,对提高本地羊品种的经济效益具有重要意义.