中国畜牧业的"动物福利"

• 作者: 包军
• 来源期刊: 农学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 动物福利 健康养殖 食品安全 可持续发展
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 新兴及交叉学科发展篇
• 页码范围: 187-193
• 页数: 7页
• 分类号: S81-1
• 字数: 9280字
• 语种: 中文

摘要

畜牧业中的动物福利影响着动物源食品的质量安全,进而影响人们的健康.中国的动物福利发展落后于西方发达国家,体现在人们对动物福利的态度、立法、科学研究、教育及生产实践等诸多方面,这与中国现阶段的畜牧养殖发展水平有关,也与中国国情现状有关.近年来,随着广大消费者对畜产品质量安全的关注,政府、学界及企业界开始重视养殖过程中的动物福利问题,以动物福利理念为指导的健康养殖快速发展,建立健全的福利标识机制和法律规范,引导人们重视动物福利.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	包军		62	402	12.0	16.0