“321蔬菜模式”——糖友的科学膳食法

• 作者: 花春英
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

“321蔬菜模式”倡导的蔬菜最佳吃法 《中国居民膳食指南(2016版)》建议,每人每天至少应摄入300～500克的蔬菜.蔬菜能给人体提供维生素、无机盐和膳食纤维,而膳食纤维对糖尿病患者尤为重要,每餐半斤(250克)的蔬菜能协助保持酸碱平衡,促进大便通畅,减少胆固醇吸收,降低心血管疾病的发生率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	花春英	湖北省新华医院刘佩文糖尿病工作室	12	18	2.0	4.0