休闲餐饮惨淡时,Applebee’s是如何逆市上扬的?

• 来源期刊: 成功营销
• 学科: 经济
• 关键词: 休闲 餐饮 美国市场 不景气 快餐业 CMO 销售 停业
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 页码范围: 75-75
• 页数: 1页
• 分类号: F719

摘要

美国市场的休闲快餐业一直不景气,整个行业都出现了增长下降,还有不少餐厅在过去几年里关店停业。但是连锁快餐Applebee's却在2018年逆市上扬,据CMO Joel Yashinsky说,Applebee’s在2018年经历了14年以来最好的业绩,在第三季度同店销售增加了7.7%,不仅如此,同店销售周增长达到43%。