山苍子精油中柠檬醛的分离纯化研究

• 作者: 付红军 彭湘莲 蔡报林
• 来源期刊: 林产工业
• 学科: 工学
• 关键词: 山苍子精油 相转移 柠檬醛 分离 纯化
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 研究与分析
• 页码范围: 17-22
• 页数: 6页
• 分类号: TS221
• 字数: 4442字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19531/j.issn1001-5299.201808005

摘要

以山苍子精油为原料,利用二甲基亚砜(DMSO)作为相转移催化剂,亚硫酸钠化学加成法分离纯化柠檬醛,以期得到高纯度的柠檬醛.考察了相转移催化剂类型、相转移催化剂用量、反应时间和反应温度四种单因素对柠檬醛得率和纯度的影响,在单因素基础上利用正交试验优化得到最佳反应条件.结果表明:单因素最佳条件是选择DMSO作为催化剂,催化剂用量为柠檬醛物质的量的5％(摩尔分数),反应时间3.5 h,反应温度10℃;正交试验的最佳工艺为:DMSO用量为柠檬醛物质的量的5％,反应时间3.5 h,反应温度10℃,此时柠檬醛得率为73.47％,纯度为85.49％.利用DMSO作为催化剂对山苍子精油中的柠檬醛进行分离纯化,缩短了反应时间,降低了纯化成本,为柠檬醛的分离纯化提供了技术参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付红军	中南林业科技大学食品科学与工程学院	39	234	9.0	13.0
2	彭湘莲	中南林业科技大学食品科学与工程学院	36	322	11.0	17.0
3	蔡报林	中南林业科技大学食品科学与工程学院	1	2	1.0	1.0