植物脂肪或助延年益寿

• 来源期刊: 医院与医学
• 学科: 医学
• 关键词: 植物脂肪 延年 公共卫生学院 美国哈佛大学 不饱和脂肪酸 死亡风险 研究人员 随访时间
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: R153.2

摘要

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院一项研究显示，常吃来源于植物的单元不饱和脂肪酸关联较低全因死亡风险。研究人员分析两项大型研究所获数据，合计涉及9.3万余人，平均随访时间跨度超过22年。