贵定云雾贡茶的发展历史和文化渊源

• 作者: 肖正广
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 贵定 云雾贡茶 平伐 阳宝山 佛教
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 206-208
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1
• 字数: 4296字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2018.04.009

摘要

贵定云雾贡茶,曾名"鸟王茶"、"鱼钩茶",属中国历史名茶中的绿茶上品,贵州省历史名茶之一.云雾贡茶肇始于唐,兴于宋元;在明清遐迩于全国,且在清代乾嘉时期,立有两块"贡茶"碑;衰落于民国,复兴发展于当代.云雾贡茶的发展离不开佛教、文人、专家与自然环境,其间渊源极深,从而促进了云雾茶的发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖正广	安徽农业大学茶与食品科技学院	22	6	2.0	2.0