饲用苎麻青贮特性及其青贮前后营养成分与饲用价值比较

• 作者: 侯振平 吴端钦 戴求仲 王延周 王郝为
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 饲用苎麻 青贮 营养成分 饲用价值
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料资源开发
• 页码范围: 293-298
• 页数: 6页
• 分类号: S816.5+3
• 字数: 4130字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.01.035

摘要

为了探索切碎长度对饲用苎麻青贮特性的影响,试验将饲用苎麻分别切碎1、2和3 cm 3种长度后青贮60 d,然后对样品进行感官评价与实验室分析,并与饲用苎麻青贮前营养成分及饲用价值进行比较分析.结果表明:1)1和2 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为1级优等,而3 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为2级尚好.2)1、2和3 cm组饲用苎麻青贮的氨态氮占总氮比及乙酸、丙酸含量无显著差异(P>0.05);2 cm组饲用苎麻青贮的pH显著低于1和3 cm组(P<0.05);2 cm组饲用苎麻青贮的乳酸含量显著高于1和3 cm组(P<0.05).3)饲用苎麻青贮前后的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无显著差异(P>0.05);但是3 cm组的粗灰分含量显著低于其他各组(P<0.05),并且1和3 cm组的总能显著高于2 cm组和青贮前的饲用苎麻组(P<0.05).4)饲用苎麻青贮前后的粗饲料干物质采食量(DMI)、可消化干物质(DDM)和有机物质消化率(OMD)无显著差异(P>0.05);但是1 cm组的相对饲用价值(RFV)为最低,显著低于2 cm组(P<0.05).综合分析,2 cm切碎长度饲用苎麻青贮的发酵效果、营养成分和饲用价值较佳,具有较高的实际生产应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴求仲	中国农业科学院麻类研究所	43	166	8.0	9.0
2	王延周	中国农业科学院麻类研究所	55	419	10.0	18.0
3	侯振平	中国农业科学院麻类研究所	21	81	5.0	7.0
4	吴端钦	中国农业科学院麻类研究所	34	144	8.0	9.0
5	王郝为	中国农业科学院麻类研究所	17	66	4.0	7.0