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食品安全供应链研究
食品安全供应链研究
作者:
李惠
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品安全
供应链
建议
摘要:
食品安全问题不仅关系到群众的饮食安全和身体健康,更与社会的稳定和人民群众对我国食品产业的信心有关.本文首先介绍了美国食品安全问题的解决办法,然后指出了我国食品安全供应链的发展现状,最后针对食品安全供应链问题提出了对策与建议:(1)建立食品供应链的安全通道;(2)完善食品检验检测体系、推广HACCP制度和完善食品安全风险评估体系;(3)建立健全各类法律法规,完善监管机构的法律地位.
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文献信息
篇名
食品安全供应链研究
来源期刊
天津农业科学
学科
经济
关键词
食品安全
供应链
建议
年,卷(期)
2018,(1)
所属期刊栏目
农业经济与信息技术
研究方向
页码范围
33-35,58
页数
4页
分类号
F259.22
字数
3538字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-6500.2018.01.010
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食品安全
供应链
建议
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研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
天津农业科学
主办单位:
天津农业科学院信息研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-6500
CN:
12-1256/S
开本:
大16开
出版地:
天津市南开区白堤路268号农科大厦1905室
邮发代号:
6-165
创刊时间:
1974
语种:
chi
出版文献量(篇)
4630
总下载数(次)
6
总被引数(次)
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